音节:ao 注音:
部首:火 部首笔画:4
部外笔画:15 总笔画:19
笔顺:4334413522115354444
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◎爊āo 〈动〉
(1)把食物埋在灰火中煨熟[roastinhotcinders] 草里泥封,塘灰中爊之。
——贾思勰《齐民要术》 (2)又如:爊鱼(在灰火中烧鱼);爊肉(烤肉) (3)用文火久煮[stew]。
如:爊煎(比喻折磨)
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