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豆在新华字典中的解释：

豆

音节：dou 注音：

部首：豆部首笔画：7

部外笔画：0 总笔画：7

笔顺：1251431

dòu

①<名>古代一种盛食物的器皿，形如高脚盘子。

《鱼我所欲也》：“一箪食，一～羹，得之则生，弗得则死。”

②<名>豆类植物。

曹植《七步诗》：“煮～燃～萁，漉豉以为汁。”

③<量>古代的容量单位，四升为一豆。

《左传·昭公三年》：“齐旧四量：～、区、釜、钟。”

【豆羹】

⒈一豆之羹，只微少、微细。

⒉豆粥。